自家製ピクルスサンドウィッチ。

2012.06.26.YULICO


ゲスト3名参加していただき、10名でわいわいランチ
そんな本日のお酢ランチは「サンドウィッチ♪」
キュウリ、パブリカをお多福醸造「らっきょう酢」
タマネギのスライスはお多福醸造「穀物酢」で 一晩漬けてピクルスにしました。
甘酸っぱいお酢の味がしっかりしみ込んでいて シャキシャキっと美味しかった〜。
タマネギのスライスはマリネなどにも使えそうでしたよ☆
挟みたい具材が沢山あって、もう中身パンパン^^;
こんなに簡単お酢一本で手軽にピクルスつくれちゃうなんて感激!

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