火曜のお酢ランチは参加者９名と
大人数でわいわいいただきました。


今日は「お多福穀物酢」で「豚肉の五目いため」と
「お多福千枚漬の酢」
で「山芋の甘酢漬」の２品を作りました
お野菜たっぷり嬉しい〜^^


「豚肉の五目いため」の味付けは穀物酢とソース、ケチャップ
野菜の
中にはセロリやキュウリも入っていて
初めての味付けと生のまま食べる
事が多い野菜の組み合わせ
これが、とてもあうんです!　
「山芋の甘酢漬」は前日の夜から仕込みをしていたので
味がしっかりしみ込んでいて、
とても美味しくできました
山芋以外にも沢山野菜を漬け物にしてみようかと思います。



今日作ったレシピはこちら


「豚肉の五目いため」

http://www.otafuku.co.jp/recipe.php/recipe/show.html?id=7



「山芋の甘酢漬」

http://www.otafuku.co.jp/recipe.php/recipe/show.html?id=1003



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